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Verificación de los requisitos de la línea de galletas
Tres datos de su planta determinan, antes de hablar de cualquier otro aspecto, si la línea UDTECH de minigalletas y bollos al vapor cabe en su edificio: el tramo recto disponible, el suministro eléctrico que puede proporcionarle y la capacidad de producción que necesita. Ingrese sus datos y la herramienta le indicará si cumplen los parámetros publicados o cuánto falta para cumplirlos.
Ingrese los datos de su planta
Mida el tramo recto como un corredor despejado, con espacio de trabajo en cada extremo. La capacidad de carga del piso y el acceso para la limpieza alrededor de las máquinas deben evaluarse por separado.
Parámetros con los que compara la herramienta
| Parámetro | Esta línea | Por qué es un requisito indispensable |
|---|---|---|
| Tramo recto para el conjunto de máquinas | 55 m (equivalentes a 55,000 mm) | El corredor que ocupan las ocho máquinas, desde la mezcladora hasta la criba vibratoria — no toda la sala donde se encuentran |
| Carga eléctrica instalada | 418 kW | Horneado en túnel eléctrico; no hay un quemador de gas que aporte parte del calor |
| Capacidad de producción publicada | 4,000 kg por 24 h | La cifra publicada corresponde a una línea; para alcanzar un objetivo mayor se necesita una segunda línea, no cambiar un ajuste |
Cómo se calcula la respuesta
La compatibilidad se determina por comparación, no por juicio
- Longitud faltante = 55 m menos su tramo recto disponible, tomando cero como mínimo
- Potencia faltante = 418 kW menos su suministro disponible, tomando cero como mínimo
- Líneas necesarias = su producción objetivo dividida entre 4,000 kg por 24 h, redondeada al entero superior
Qué significa realmente un déficit
- Si falta longitud recta, primero hay que revisar el edificio: a veces se puede obtener el corredor al girar el conjunto de máquinas, lo que cambia el plano de distribución en planta y no la máquina
- Si el suministro es insuficiente, hay que revisar la instalación eléctrica: los 418 kW instalados representan la carga conectada, que deben soportar el transformador y los equipos de maniobra y protección
- Dos líneas implican dos conjuntos de máquinas, dos corredores y dos suministros eléctricos — no una sola máquina más grande
