Hubungi Perusahaan UDTECH
Mesin Egg Roll Otomatis
Mesin Egg Roll Otomatis untuk Wafer Gulung Renyah
Mesin egg roll otomatis dari UD memanggang lembaran adonan cair tipis lalu menggulungnya saat masih hangat menjadi stik wafer renyah. UD menyediakan unit listrik ringkas, sistem berpemanas gas dua lini dan tiga lini; mulai dari produk, resep, target output, utilitas, dan batas pengemasan, lalu cocokkan masukan tersebut dengan model terdokumentasi dan dasar penerimaan.
Lingkup model yang terdokumentasi
YT-06, YT-12, YT-02DJ, YT05-2, dan YT05-3Rentang output ringkas
Sekitar 300-600 pcs/jam, bergantung pada model dan produkRentang output multi-lini
Sekitar 220 pcs/menit untuk dua lini atau 330 pcs/menit untuk tiga liniAlur produk
Egg roll dan stik wafer berongga atau berisi di bagian tengahDasar pemilihan
Resep, ukuran per buah, output, utilitas, luas tapak, dan antarmuka pengemasanHasil penawaran harga
Satu model terkonfirmasi, daftar utilitas, batas lini, dan rencana penerimaan
Format Produk dan Masukan Resep
Produsen mesin hanya dapat memberikan penawaran perangkat keras yang tepat setelah produk didefinisikan dalam istilah terukur. Integritas wafer berubah sesuai perilaku adonan cair, ketebalan lembaran, profil pemanggangan, geometri gulungan, dan waktu yang tersedia untuk membentuk lembaran saat masih fleksibel; studi termal industri wafer tahun 2025 mengaitkan distribusi suhu pelat pemanggang dengan ketebalan wafer dan distribusi warna.
Adonan cair dan porsi adonan
Resep atau sampel, rentang viskositas, berat porsi adonan, dan informasi padatan
Aliran dan kadar air memengaruhi pelapisan, pelepasan, waktu pemanggangan, dan kekuatan lembaran
Resep yang disetujui, pengaturan porsi adonan, dan kondisi uji coba sampel
Geometri gulungan
Panjang, diameter luar, ketebalan dinding, pola garis, dan kondisi ujung
Geometri mengubah alat pembentuk, posisi pemotongan, jalur pendinginan, dan jumlah pengemasan
Metode pengukuran, ukuran sampel, dan kerusakan yang diizinkan
Wafer berongga atau berisi
Jenis isian, suhu, takaran, posisi inti, dan profil alergen
Isian memengaruhi pilihan nosel, waktu, pembersihan, dan pendinginan hilir
Berat isian, pemusatan, kebocoran, dan pemeriksaan pembersihan
Kualitas produk jadi
Referensi warna, target kerenyahan, target kadar air, dan format pengemasan
Distribusi termal memengaruhi ketebalan dan warna lembaran, sedangkan pendinginan memengaruhi kerenyahan saat keluar untuk dikemas
Sampel yang disetujui dan metode uji yang dapat diulang
Lingkup Lini Dari Persiapan Adonan Cair hingga Pengemasan

Aturan Batas
Perbandingan Model dan Utilitas yang Terkonfirmasi
Lima model UD terdokumentasi dibandingkan di bawah ini. Output yang diterbitkan bersifat perkiraan dan bergantung pada produk, sehingga penerimaan akhir harus menyatakan resep, dimensi per buah, format berisi atau berongga, durasi uji, dan titik penghitungan buah yang baik; dasar produk ini penting karena distribusi termal pelat pemanggang dapat mengubah ketebalan dan warna wafer.
| Lingkup atau model | Output yang diterbitkan | Daya dan panas | Luas tapak / ukuran | Penggunaan perbandingan terbaik |
|---|---|---|---|---|
| YT-06 ringkas | Sekitar 300 pcs/jam | Panas 2 × 2,5 kW; transmisi 0,8 kW; 380 V ±10%; udara 0,2 m³/menit pada ≥0,6 MPa | 1400 × 900 × 1480 mm | Toko roti, display ritel, atau produksi volume rendah |
| Produksi ringkas YT-12 | Sekitar 600 pcs/jam | Panas 4 × 2,5 kW; transmisi 1,1 kW; 380 V ±10%; udara 0,2 m³/menit pada ≥0,6 MPa | 2200 × 900 × 1480 mm | Produksi ringkas beroutput lebih tinggi dengan empat unit pemanas |
| YT-02DJ rotari | Sekitar 500-600 stik/jam | Panas 9 × 2,5 kW; transmisi 1,5 kW; 380 V tiga fase; udara 0,4-0,7 MPa | Dimensi 2700 × 2100 × 1500 mm; berat 900 kg | Fleksibilitas bentuk, pola, dan panjang melalui 9 pelat pemanggang berputar |
| Alur proyek satu lini | 1 rangkaian produksi; laju dikonfirmasi berdasarkan sampel dan lingkup | Tegangan, sumber panas, udara, dan pembuangan dikonfirmasi dalam lembar model dan utilitas | Mesin ditambah penyangga, batas pendinginan, dan pengemasan | Otomasi pabrik tanpa lini pemanggangan paralel |
| YT05-2 dua lini | Sekitar 220 pcs/menit; 600 kg/8 jam | 9,7 kW; LPG sekitar 6 kg/jam atau gas alam sekitar 8 m³/jam | 15,5 m² (4,2 × 3,7 m); 4300 kg | Pemanggangan dua lini, injeksi inti, dan pembentukan gulungan |
| YT05-3 tiga lini | Sekitar 330 pcs/menit; 900 kg/8 jam | 12 kW; LPG sekitar 8 kg/jam atau gas alam sekitar 10 m³/jam | 15,5 m² (4,2 × 3,7 m); 4500 kg | Output tiga lini pada luas tapak mesin yang sama seperti yang diterbitkan |

Penerimaan Utilitas, Keselamatan, dan Higiene
Matriks Penerimaan Utilitas, Keselamatan, dan Higiene mengubah kewajiban lokasi menjadi masukan penawaran sebelum model ditetapkan. Matriks ini menggunakan referensi keselamatan mesin dan fasilitas pangan sebagai titik pemeriksaan desain dan penerimaan, bukan sebagai lencana sertifikasi.
Celah pelindung atau kemudahan pembersihan menjadi risiko komisioning karena tata letak akhir menggabungkan gulungan bergerak, panas, permukaan kontak pangan, dan akses operator. UD menyusun tinjauan berdasarkan kriteria penerimaan tertulis, termasuk OSHA 29 CFR 1910.212, OSHA 29 CFR 1910.147, dan ISO 14159:2002 bila berlaku.

| Area penerimaan | Risiko yang dikendalikan | Bukti yang diminta | Penanggung jawab yang ditetapkan |
|---|---|---|---|
| Kelistrikan dan panas | Ketidaksesuaian tegangan, frekuensi, fase, tekanan gas, pemutusan, dan pembuangan panas | Daftar beban, diagram sambungan, spesifikasi bahan bakar, dan urutan pemutusan | Pemasok + teknik pabrik |
| Udara bertekanan | Aliran atau tekanan tidak mencukupi saat permintaan puncak | Tekanan yang diperlukan, aliran udara bebas, kualitas, dan ukuran sambungan | Pemasok + utilitas |
| Pelindung | Titik jepit masuk, komponen berputar, permukaan panas, dan gulungan pembentuk | Tata letak pelindung, daftar interlock, tinjauan risiko residual, dan petunjuk pengoperasian | Pemasok + keselamatan pabrik |
| Energi berbahaya | Penyalaan tak terduga atau energi listrik, pneumatik, mekanis, dan termal tersimpan selama pembersihan atau penghilangan kemacetan | Gambar titik isolasi dan masukan prosedur pengendalian energi | Pemberi kerja pabrik dengan data pemasok |
| Kontak pangan | Kotoran yang tidak terjangkau, kontaminasi, atau bahan kontak yang tidak sesuai | Daftar bahan kontak pangan, akses permukaan, dan petunjuk pembersihan | Pemasok + mutu |
| Pergantian produk alergen | Residu pada jalur adonan cair, isian, dan pemindahan | Peta pembongkaran, metode pembersihan, titik pemeriksaan, dan rencana validasi | Mutu pabrik |
| Penanganan bubuk | Akumulasi debu tepung atau gula dan risiko penyalaan bila berlaku | Masukan penilaian bahaya debu lokasi, titik ekstraksi, dan akses pemeliharaan kebersihan | Teknik/keselamatan pabrik |
| Penerimaan lini | Menguji produk yang mudah atau menghitung output sebelum produk hilir ditolak | Resep yang disetujui, durasi, tenaga kerja, aturan penolakan, dan titik penghitungan | Pembeli + pemasok |
Titik Referensi untuk Instalasi di Amerika Serikat
Bahaya mesin
OSHA 29 CFR 1910.212 mengidentifikasi bahaya titik operasi, titik jepit, dan komponen berputar, sedangkan 29 CFR 1910.147 membahas pengendalian energi berbahaya selama aktivitas servis seperti pembersihan dan penghilangan kemacetan.
Operasi higienis
ISO 14159:2002 menyediakan prinsip desain higienis, dan 21 CFR Part 117 menetapkan kewajiban sanitasi, kemudahan pembersihan, dan pengendalian alergen pada fasilitas pangan. Edisi yang berlaku dan kewajiban pabrik harus dicantumkan dalam tinjauan proyek.
Enam Langkah dari Tinjauan Sampel hingga Serah Terima
Kirim ringkasan kebutuhan teknis produk
Konfirmasikan alur proses
Tetapkan utilitas dan tata letak
Terbitkan penawaran tertulis
Setujui protokol penerimaan
Siapkan serah terima
Masukan yang Mencegah Pengerjaan Ulang

Alat Rekayasa & Perencanaan Mesin Egg Roll Otomatis
Pembuat RFQ Kapasitas & Utilitas
Pemilih Lingkup Mesin Egg Roll Otomatis
Peta Susut Output yang Dapat Dijual
FAQ Mesin Egg Roll Otomatis
Mesin ini membuat lembaran wafer panggang tipis yang digulung saat hangat menjadi stik berongga atau berisi yang renyah. Halaman ini ditujukan untuk produksi wafer gulung industri, bukan gulungan isi atau goreng.
Dalam kategori mesin ini, istilah tersebut sering tumpang tindih untuk lembaran panggang tipis yang digulung menjadi tabung renyah. Sampel, resep, diameter, panjang, pola, dan isian menentukan produk sebenarnya.
Mesin ringkas mengintegrasikan proses inti dalam luas tapak kecil, lingkup satu lini menghubungkan satu rangkaian produksi dengan modul pendukungnya, dan lingkup multi-lini menjalankan lini pemanggangan serta pembentukan paralel. Brosur UD mendokumentasikan konfigurasi dua lini YT05-2 dan tiga lini YT05-3.
Selaraskan unit, produk, berat per buah, resep, durasi berjalan, tenaga kerja, dan aturan penolakan terlebih dahulu. Kemudian hitung output yang dapat dijual sebagai output nominal dikalikan ketersediaan, kinerja, dan kualitas lintasan pertama.
Output berisi memerlukan jenis isian, takaran, suhu, posisi nosel, alur pembersihan, dan perilaku pendinginan untuk dicantumkan dalam konfigurasi terpilih. YT05-2 dan YT05-3 terdokumentasi dengan fungsi injeksi inti.
Aliran adonan cair, kadar air, pelepasan, dan respons pemanggangan memengaruhi pelapisan, pembentukan, dan tingkat pecah. Studi pelat pemanggang tahun 2025 juga mengaitkan distribusi termal dengan ketebalan wafer dan distribusi warna.
YT-06 tercantum dengan kapasitas sekitar 300 pcs/jam dalam dimensi 1400 × 900 × 1480 mm, sedangkan YT-12 tercantum dengan kapasitas sekitar 600 pcs/jam dalam dimensi 2200 × 900 × 1480 mm. Output akhir dikonfirmasi berdasarkan produk yang disetujui.
YT-02DJ menggunakan 9 pelat pemanggang berputar dan tercantum dengan kapasitas sekitar 500-600 stik/jam. Ukuran brosurnya adalah 2700 × 2100 × 1500 mm dengan catu daya tiga fase 380 V.
YT-06 dan YT-12 mencantumkan input 380 V ±10% serta udara bertekanan sebesar 0,2 m³/min pada ≥0,6 MPa. Beban pemanasan dan transmisi berbeda menurut model dan ditampilkan dalam tabel perbandingan.
Keduanya merupakan konfigurasi berpemanas gas: YT05-2 mencantumkan sekitar 6 kg/jam LPG atau 8 m³/jam gas alam, sedangkan YT05-3 mencantumkan sekitar 8 kg/jam LPG atau 10 m³/jam gas alam. Daya listrik masing-masing tercantum sebesar 9,7 kW dan 12 kW.
Cantumkan formulasi produk yang disetujui, dimensi, format berisi atau berongga, operator, durasi, toleransi waktu penyalaan awal, rencana pengambilan sampel, aturan penolakan, dan titik penghitungan hilir. Catat pcs/menit dan kg/jam jika keluaran berbobot penting.
OSHA 29 CFR 1910.212 relevan untuk pengamanan mesin dan 29 CFR 1910.147 untuk pengendalian energi berbahaya selama perawatan. Rekayasa pabrik harus menerapkan aturan tersebut pada instalasi akhir dan prosedur pengoperasian.
ISO 14159:2002 membahas desain mesin higienis, sedangkan 21 CFR Part 117 membahas sanitasi, kemudahan pembersihan, permukaan kontak pangan, dan kontak silang alergen di fasilitas pangan. Ini merupakan referensi tinjauan, bukan klaim sertifikasi produk.
Kirimkan sampel produk atau formulasi produk, target pcs/menit dan kg/jam, dimensi, isian, tegangan/frekuensi lokasi, data bahan bakar dan udara, luas lantai yang tersedia, batas pengemasan, serta tujuan pengiriman. Penawaran harga harus mencantumkan model terpilih, utilitas, batas lini produksi, dokumen, tonggak waktu, dan rencana penerimaan.
Perluasan lebih mudah jika ruang lantai, utilitas, kontrol, pendinginan, dan antarmuka pengemasan disediakan dalam tata letak awal. Lini produksi kedua atau ketiga tetap harus divalidasi berdasarkan bauran produk dan kapasitas hilir.







