خط إنتاج الخبز الصغير المطهو بالبخار — UDTECH YT-XMT800

خط إنتاج الخبز الصغير المعروض هنا هو خط كهربائي التسخين لخبز منتجات الوجبات الخفيفة الصغيرة، وتبلغ طاقته الإنتاجية 4,000 kg/24 h وفق بيانات المنتج المقدمة من UDTECH. ويجمع بين تحضير العجين، والتشكيل الآلي، والخَبز المتحكم في درجة حرارته، والتبريد ضمن خط طوله 55,000 mm.

حدود العملية: لا يشمل YT-XMT800 معدات الطهي بالبخار أو التخمير أو الحشو. ولا يمكن تبادل خطوط إنتاج المخبوزات وخطوط الطهي بالبخار؛ لذا اختر خط معالجة الأغذية هذا لإنتاج المخبوزات الصغيرة المستديرة، وليس لإنتاج الخبز التقليدي المطهو على البخار أو خبز غوا باو المحشو أو المانتو.
القسم // 03
خط إنتاج الخبز الصغير المطهو بالبخار — UDTECH YT-XMT800
  • الطاقة الإنتاجية الاسمية 4,000 kg/24 h
  • طول الخط 55,000 mm
  • مصدر الحرارة التسخين الكهربائي

نظرة سريعة على YT-XMT800

فحص الملاءمة المبكر: يتمثل التحدي المقابل لخط معدات مستقيم طوله 55 m في عبء التخطيط على مستوى المصنع. والخيار الخاطئ هو اعتبار مستطيل المعدات مخططاً نهائياً؛ إذ يجب إضافة ممرات المشغلين، ومناطق الوصول للتنظيف، وخلوصات الصيانة، والمرافق والخدمات، وحركة المكونات، وواجهات التعبئة والتغليف.

معدات خط الإنتاج الآلي YT-XMT800
الطراز

YT-XMT800

الإنتاج الاسمي

4,000 كجم/24 ساعة

الأبعاد الكلية

55,000 × 1,900 × 3,000 mm

القدرة المركبة

418 kW

مصدر الحرارة

التسخين الكهربائي

نطاق العملية

التشكيل، والخَبز، والغربلة، والتبريد المتكامل

قدرات إنتاج الخبز الصغير المخبوز بواسطة YT-XMT800 الإنتاجية

الخطأ هو التعامل مع كل آلة لصنع الخبز على أنها تعمل بالعملية نفسها. تحدد المعالجة الحرارية فئة الخط: إذ يشكّل YT-XMT800 العجين ويخبزه على خط متواصل، ولذلك لا يمكنه استبدال المعدات المصممة للعمل بالبخار أو التخمير أو مناولة المنتجات المحشوة.

خط الخَبز المتواصل YT-XMT800
مرجع العملية المنشور

يسمي الطلب المنشور CN113598206A الطراز YT-XMT800 ويصف عمليات التشكيل، والترتيب، والخَبز في نفق، والغربلة، والتبريد. وهو يدعم التمييز بين فئات العمليات، ولا يثبت أن خطاً مورداً بعينه قد اجتاز القبول وفق معايير الاختبار.

تحضير العجين

نوفر الخلاط المهيأ كوحدة العملية الأولى. وتبقى منظومة الدقيق لديك، وطريقة ضبط كمية المكونات المصروفة، ومسؤولية تركيبة المنتج، وترتيب التغذية الأولية مدخلات مطلوبة في عرض السعر.

فرد العجين وقطعه

نهيئ آلة فرد العجين والقاطع لإعداد القطع لآلة التشكيل في المراحل اللاحقة. ويجب أن تحدد اختبارات المنتج ما إذا كان عجين المشتري يمر بسلاسة عبر هذا التسلسل.

التدوير والنقل

ندمج آلة التدوير، والناقل الرافع، وآلة الترتيب عالية السرعة المذكورة في التهيئة المقدمة. وتتحكم هذه الوحدات في شكل المنتج وترتيبه قبل مرحلة الخَبز، من دون افتراض عملية حشو أو تغليف بالعجين.

المعالجة الحرارية والتبريد

نوفر خبزاً متحكماً في درجة حرارته باستخدام التسخين الكهربائي، يليه غربال اهتزازي وتبريد متكامل. ويجب تحديد الحالة المطلوبة عند الخروج لأغراض التعبئة والتغليف في خطة القبول.

مدخلات خطة القبول

استخدم تصنيف 4,000 kg/24 h كمدخل في خطة القبول، وليس اختصاراً لضمان إنتاج بالساعة. ويجب إغلاق تفاصيل تركيبة المنتج، وجدول التشغيل، والتوقفات المخططة، والتنظيف، والتحويل بين المنتجات، والصيانة، والمردود، ومعايير القبول حول المنتج الفعلي للمشتري.

من عينة المنتج إلى خط الإنتاج المهيأ

تبدأ تجربة المصنع المفيدة بهدف منتج محدد، وليس بطلب عام للإنتاج الآلي. وبصفتك المشتري، توفر المواد الخام أو عينات المنتج حتى تتحقق التجربة من سلوك العجين المقصود، وشكله، وخَبزه، ونتيجة تبريده.

المرحلة_01 ///

منظومة الدقيق والمكونات

وفر نوع الدقيق، والفئات الرئيسية للمكونات، وقيود مسببات الحساسية، وتسلسل الخلط المقصود. ولا تستنتج UDTECH تركيبة المنتج أو ادعاءً غذائياً من عينة.

المرحلة_02 ///

المنتج المرجعي

أرسل عينة فعلية، أو صوراً واضحة للمنتج، أو كليهما. وأدرج وزن القطعة المستهدف، وقطرها، وارتفاعها، ولونها، وقوامها، والتفاوت المقبول.

المرحلة_03 ///

سلوك العجين

اذكر درجة حرارة العجين، ونطاق الترطيب، وممارسة إراحة العجين، وأي التصاق أو تكسّر لوحظ في آلات التصنيع الحالية.

مخطط تهيئة خط إنتاج الأغذية الآلي
المرحلة_04 ///

هدف الإنتاج

اذكر الإنتاج اليومي المطلوب ونمط التشغيل. وحدد الورديات المخططة، وفترات الاستراحة، ونوافذ التنظيف، وتغييرات المنتج.

المرحلة_05 ///

المصنع والمرافق والخدمات

وفر أبعاد القاعة، ومصدر الكهرباء، وقيود الأرضية. وتتحقق مراجعة مخطط توزيع المعدات من ملاءمة نطاق 55m للمصنع الفعلي.

المرحلة_06 ///

التسليم إلى المراحل اللاحقة

حدد حالة المنتج المطلوبة قبل التعبئة والتغليف، وواجهة الناقل، وموقع آلة التعبئة والتغليف.

سياسة التشغيل التجريبي // تستخدم تجارب المصنع المواد الخام أو عينات المنتج التي توفرها؛ ولا تُشحن عينة كاملة من خط الإنتاج.

مراجعة النظافة الصحية // استخدم ISO 14159 إطاراً لمراجعة نظافة الآلات عند تحديد مناطق ملامسة المنتج، والوصول لأعمال التنظيف، ونقاط فحص التجارب.

مخطط خط إنتاج الخبز الصغير المطهو بالبخار

وحدات الخط ونطاق المنتج النهائي

تزداد مخاطر الشراء عندما يُعامل اسم منتج المورد على أنه قائمة معدات كاملة. لذلك نفصل بين الوحدات المذكورة في مواد YT-XMT800 المقدمة والواجهات التي يجب تأكيدها في عرض السعر المكتوب.

حدّ التحقق المتبادل: يصف طلب CN113598206A المنسوب إلى العميل بنية التشكيل حتى الخَبز في الطراز، لكن عرض السعر الموقّع — وليس الطلب — هو الذي يجب أن يحكم الوحدات والكميات وواجهات الربط المورّدة.
01

مرحلة الخلط

الوحدة أو الوظيفة الموثقة الخلاط
ضبط عرض السعر

أكد مدخلات الدفعة، والتغذية، ووصلة التفريغ.

02

تحضير العجين

الوحدة أو الوظيفة الموثقة آلة فرد العجين والقاطع
ضبط عرض السعر

أكد الشكل الهندسي للمنتج وشروط تجربة تركيبة المنتج.

03

بنية التشكيل

الوحدة أو الوظيفة الموثقة آلة التدوير
ضبط عرض السعر

أكد وزن القطعة المستهدف، والأبعاد، والشكل المقبول.

04

آلية النقل

الوحدة أو الوظيفة الموثقة الناقل الرافع
ضبط عرض السعر

أكد الارتفاعات ونقاط التوصيل بين المعدات السابقة واللاحقة.

05

مرحلة الترتيب

الوحدة أو الوظيفة الموثقة آلة الترتيب عالية السرعة
ضبط عرض السعر

أكد تباعد المنتجات في التهيئة المقتبسة.

06

الخَبز الحراري

الوحدة أو الوظيفة الموثقة فرن نفق ذي حزام فولاذي
ضبط عرض السعر

أكد منحنى درجة الحرارة وإجراءات قبول المنتج في التجارب.

07

عملية الغربلة

الوحدة أو الوظيفة الموثقة غرابيل اهتزازية
ضبط عرض السعر

أكد وظيفة الغربال، ومواصفة الشبكة، وقابلية التنظيف.

08

التبريد والتحكم

الوحدة أو الوظيفة الموثقة التبريد المتكامل والمنصات
ضبط عرض السعر

أكد حالة التفريغ، ونطاق أنظمة التحكم، وإمكانية الوصول، والمتطلبات المحلية.

المخطط 1 / 4

المواصفات الفنية لـ YT-XMT800

تُفقد ملاءمة المصنع عادةً أثناء مراجعة مخطط توزيع المعدات والمرافق والخدمات، وليس في اسم الآلة. وتحتفظ الأرقام أدناه بالأساس المقدم من UDTECH، بينما تضيف خطة القبول الشروط التي لم تحددها وثائق المصدر.

النطاق الاسمي المستطيل للمعدات

104.5 m²

حُسب على أساس 55 m × 1.9 m؛ ولا يشمل الممرات، ومناطق التنظيف، وخلوص الصيانة، والمرافق والخدمات، ومناطق التجهيز.

وظائف العملية

عملية خط متكامل

التشكيل الآلي، والخَبز المتحكم في درجة حرارته، والتبريد المتكامل.

التحقق من مخطط التوزيع والمرافق والخدمات

تحقق من المخطط والطاقة ومدخلات المنتج
الطراز

YT-XMT800

الإنتاج الاسمي

4,000 كجم/24 ساعة

الأبعاد الكلية

55,000 × 1,900 × 3,000 mm

طول المعدات

55,000 مم (55 م)

عرض المعدات

1,900 مم (1.9 م)

ارتفاع المعدات

3,000 مم (3.0 م)

القدرة المركبة

418 kW

مصدر الحرارة

التسخين الكهربائي

أساس قبول الإنتاج الاسمي

  • حدد تركيبة المنتج، والشكل الهندسي للقطعة، والحالة النهائية المستهدفة.
  • حدد يوم التشغيل، والتوقف المخطط، والتنظيف، والتحويل بين المنتجات، ونوافذ الصيانة.
  • حدد المردود، ومناولة المنتجات المرفوضة، والتسليم إلى خط التعبئة والتغليف.
  • سجّل طريقة التجربة المتفق عليها وقياسات القبول في وثائق العقد.

عرض السعر، ومدة التوريد، وشروط الطلب

يتحدد السعر وفق المنتج المستهدف، والوحدات المهيأة، ونطاق التحكم، ومخطط المصنع، والمرافق والخدمات، وخطة الاختبار، ووثائق القبول، وشروط التسليم، والوجهة. ونُعد عرض سعر مكتوباً بعد استلام هذه المدخلات؛ ولا نقدم سعراً عاماً ثابتاً.

المخطط وعرض السعر //
مخطط خط إنتاج الخبز الصغير المطهو بالبخار ومواصفات عرض السعر

المنتج وتركيبة المنتج

سبب تغيّر عرض السعر يتحكم في خطة التجربة ومراجعة التشكيل والخَبز.
مدخلات مطلوبة من المشتري العينات، والصور، وفئات المكونات، والشكل الهندسي المستهدف، واللمسة النهائية.

واجهات الخط

سبب تغيّر عرض السعر يحدد التغذية، والنقل، والارتفاع، والتسليم إلى التعبئة والتغليف.
مدخلات مطلوبة من المشتري بيانات الآلات الحالية ورسومات الواجهات.

مخطط المصنع

سبب تغيّر عرض السعر يتحكم في الترتيب، والوصول، ومسارات الكابلات، ونقاط توصيل المرافق والخدمات.
مدخلات مطلوبة من المشتري مخطط أرضية بأبعاد ومواقع المرافق والخدمات.

نطاق القبول

سبب تغيّر عرض السعر يحدد التجارب، والقياسات، والوثائق، وحدود المسؤولية.
مدخلات مطلوبة من المشتري المؤشرات المستهدفة، والاختصاص القضائي، والأدلة المطلوبة.

الجدول الزمني التجاري

  • تُعاد عروض الأسعار خلال 24 ساعة في أيام العمل.
  • تُجدول عملية الإنتاج لمدة 120 يوماً بعد دفع العربون واعتماد المخطط.
  • الحد الأدنى للطلب هو خط مهيأ واحد.

الدفع والشحن

  • يتم الدفع بنظام T/T، بنسبة 30% عربوناً و70% رصيداً قبل الشحن.
  • نشحن وفق EXW أو FOB أو CIF.
  • يتحكم عرض السعر المكتوب في الوحدات المضمنة، والواجهات، والاختبارات، والوثائق، وأساس التسليم.

تخطيط القبول وضبط التهيئة

لا يحدد رقم الطراز الجهة المسؤولة عن نتائج المنتج، أو وسائل حماية الآلة، أو التنظيف والتطهير، أو تكامل الموقع. وينشأ الخطر لأن كل مصنع ومنتج واختصاص قضائي يغير أدلة القبول؛ وتحول UDTECH كل متطلب مفتوح إلى وثيقة أو اختبار أو نقطة فحص أو استثناء مكتوب ومحدد قبل التصنيع.

مخطط تهيئة خط الإنتاج
ثبّت هدف المنتج

سجّل العينة، ومنظومة المكونات، والشكل الهندسي للقطعة، والحالة النهائية، وأساس الإنتاج، والتسليم إلى التعبئة والتغليف.

ثبّت نطاق الخط

راجع واعتمد قائمة الوحدات، والمخطط، والمرافق والخدمات، والواجهات، وحدود أنظمة التحكم، ومساحة الوصول، والعناصر التي يوفرها المشتري.

ثبّت خطة القبول

حدد مواد الاختبار، وفترة الاختبار، وخطة أخذ العينات، والقياسات، والانحرافات المسموح بها، والسجلات، والجهة المخولة بالتوقيع.

ثبّت حزمة الأدلة

اجمع الرسومات والإقرارات والأدلة والوثائق المطلوبة، وأدلة المكونات، ومعلومات المخاطر، ووثائق الشحن الخاصة بالاختصاص القضائي للوجهة.

بنود التصميم الصحي وسلامة الآلة المطلوب تأكيدها كتابةً

مواد ملامسة الأغذية

تحديد المواد والإقرارات المنطبقة على الأجزاء الملامسة للمنتج

السبب: تعتمد ملاءمة المواد على الآلة الفعلية وقواعد الوجهة، ولا تستند إلى افتراض عام في صناعة الأغذية.

الوصول لأعمال التنظيف

طريقة التنظيف، ورسومات الوصول، وقائمة الأجزاء القابلة للإزالة، ونقاط الفحص

السبب: تتناول المواصفة ISO 14159 متطلبات النظافة الصحية في تصميم الآلات عند احتمال نشوء مخاطر تمسّ نظافة المنتج والمستهلك.

الحواجز وأجهزة التعشيق

مخطط الحواجز، ومنطق التعشيق، وتقييم المخاطر، وربط المعايير المنطبقة

السبب: تطرح قواعد OSHA الخاصة بآلات المخابز والمواصفة ISO 14119 أسئلةً بشأن الأجزاء المتحركة الخطرة وأجهزة التعشيق.

الإيقاف الطارئ

مواقع الأجهزة، ومفهوم الدائرة، وسلوك إعادة الضبط، وأدلة التصميم المنطبقة وفق ISO 13850

السبب: يُعدّ الإيقاف الطارئ إجراءَ حمايةٍ تكميلياً، وليس هو نفسه عزل الطاقة الخطرة.

عزل الطاقة

قائمة نقاط العزل، ومصادر الطاقة، وضوابط الطاقة المخزنة، ومدخلات إجراءات المشتري

السبب: يتناول OSHA 1910.147 التحكم في الطاقة الخطرة أثناء أعمال الخدمة والصيانة.

حدود المسؤولية توفر UDTECH تهيئة الآلة المقتبسة وحزمة الأدلة المتفق عليها. ويحدد المشتري لوائح الوجهة، ومرافق الموقع وخدماته، وإجراءات صاحب العمل، وقيود المبنى، والمعدات السابقة واللاحقة، والجهة المخولة بالقبول، حتى يغلق الطرفان الفجوات قبل اعتماد الانتقال إلى المرحلة التالية.

ابدأ المراجعة

سير عمل المشروع من العينة إلى الشحن

المرحلة 01

أعد موجز المنتج والموقع

وفر العينات أو الصور، وفئات المكونات، والإنتاج المستهدف، ومخطط المصنع، والظروف الكهربائية، والوجهة، وواجهة التعبئة والتغليف.

المرحلة 02

أكمل المراجعة الفنية

نراجع ملاءمة المنتج المخبوز، ونطاق الوحدات، والمرافق والخدمات، وقيود المخطط، ومتطلبات التجربة، وأدلة الامتثال المتبقية.

المرحلة 03

اعتمد التهيئة

يثبت الطرفان المخطط، وجدول الواجهات، والمكونات المقتبسة، والعناصر التي يوفرها المشتري، وخطة القبول.

المرحلة 04

أكد الطلب

نصدر عرض السعر المكتوب؛ ويتم الدفع بنظام T/T، بنسبة 30% عربوناً و70% رصيداً قبل الشحن.

المرحلة 05

صنّع الخط وأجرِ التجربة المتفق عليها

نصنع التهيئة المعتمدة ونجري التجربة المتفق عليها باستخدام المواد الخام أو عينات المنتج التي يوفرها المشتري، وفق طريقة الاختبار المسجلة.

المرحلة 06

اقبل الخط واعتمد الانتقال إلى المرحلة التالية

يقارن الطرفان النتائج بالمعايير المكتوبة، ويغلقان الإجراءات المتفق عليها، ويؤكدان حزمة الأدلة، ويعتمدان شحن الخط وفق شروط EXW أو FOB أو CIF.

ضبط التسليم الموثق للمتطلبات

أدرج مصادر طاقة الخط ونقاط العزل ضمن حزمة الشحن وتسليم الموقع. ويُعد OSHA 29 CFR 1910.147 إطاراً مفيداً لمراجعة الطاقة الخطرة في أعمال الخدمة والصيانة؛ لكنه لا يثبت الامتثال للآلة المقتبسة أو لموقع المشتري.

مشكلات التشغيل المنقولة إلى مرحلة التسليم

  • قد يستغرق تنظيف الناقل وقتاً أطول مما تسمح به خطة الإنتاج ما لم يُصمم الوصول ونوافذ التنظيف معاً.
  • قد يؤدي تغيير المشغلين لنقاط الضبط المستقرة سابقاً إلى صعوبة تتبع العطل، ولذلك يجب إدراج الأذونات وسجلات التغيير في مراجعة التحكم.
  • يتطلب التنظيف والتشحيم وإزالة المخلفات وقتاً مخططاً؛ وقد تحول نوافذ الصيانة المخططة المرفوضة العمل القصير إلى توقف غير مخطط.
أنشئ مراجعتك من العينة إلى الشحن →

أدلة معدات ومنتج YT-XMT800

يحدد سجلان خاضعان لسيطرة العميل الأساس المستخدم في هذه الصفحة: كتيب منتجات UDTECH ودفتر المواصفات الفنية المقدم. ويحدد كلاهما YT-XMT800، والأبعاد 55,000 × 1,900 × 3,000 mm، والتصنيف 4,000 kg/24 h، والقدرة المركبة 418 kW، والتسخين الكهربائي.

مرجع الوثيقة 01 // مُتحقق منه

أدلة التهيئة

تسمي المواد المقدمة الخلاط، وآلة فرد العجين والقاطع، وآلة التدوير، والناقل الرافع، وآلة الترتيب عالية السرعة، والغرابيل الاهتزازية، وأنظمة التحكم الكهربائية، ومنصات العمل. ومع ذلك، يجب أن يثبت عرض السعر التهيئة والواجهات الموردة بدقة.

مرجع الوثيقة 02 // قيد الانتظار

أدلة الفئة

يصف طلب البراءة الصيني المنشور CN113598206A منتجاً مسمى بالخبز الصغير المطهو بالبخار، مصنوعاً بعملية خَبز ذات تسخين كهربائي. وهو منشور طلب، وليس دليلاً على براءة ممنوحة أو تهيئة حالية أو تجربة قبول مكتملة.

حدود الأدلة: لا يمكن استنتاج شهادات على مستوى المنتج، وحالات العملاء، وإقرارات ملامسة الأغذية، وتفاصيل الحواجز الواقية، وتصميم أجهزة التعشيق، وتصميم الإيقاف الطارئ، وأدلة عزل الطاقة من سجلي المنتجين هذين. وتظل هذه العناصر بحاجة إلى تأكيد خاص بكل تكوين.

ناقش متطلبات بيانات المنتج والقبول لمراجعتك →

حدود تطبيقات خطوط الخبز والخبز المطهو بالبخار

خط إنتاج الخبز الصغير المخبوز وخط إنتاج الخبز المطهو بالبخار فئتان منفصلتان من المعدات، وليسا حزمتَي خيارات لآلة واحدة. وتعد الأسماء أساساً ضعيفاً للمقارنة؛ إذ تهم العملية الحرارية وبنية المنتج لأن المعالجة بالبخار، والتخمير، والحشو، وتشكيل الغلاف تتطلب معدات أخرى. ويُستشهد بسجل الطلب CN113598206A فقط لتوثيق عملية الخَبز الكامنة وراء اسم الخبز الصغير المطهو بالبخار المستخدم للطراز YT-XMT800.

عامل القرار
خط الخَبز YT-XMT800
حوّل المشروع إلى خط للمنتجات المطهوة بالبخار أو المحشوة
العملية الحرارية
خَبز كهربائي متحكم في درجة حرارته
طهي بالبخار باستخدام مبخر أو حجرة تبخير
تطوير العجين
الخلط، والفرد، والقطع، والتدوير، والترتيب، والخَبز
العجن، والتقسيم، والتخمير، والتشكيل، وإنتاج منتجات الخبز المطهو بالبخار
مركز المنتج
قطعة عجين صلبة مخبوزة
الحشو أو التعبئة أو التغليف الآلي بالعجين لخبز اللحم أو معجون الفاصوليا أو الحشوات النباتية
عائلة المنتجات
وجبة خفيفة صغيرة مستديرة مخبوزة أو معجنات شبيهة بالبسكويت
خبز مطهو بالبخار، وباو، وباوزي، ومنتجات شبيهة بالزلابية أو الخبز المحشو
المعدات المطلوبة
آلة التشكيل، وفرن النفق، والغرابيل، والتبريد
آلة الخبز المطهو بالبخار، وآلة صنع الخبز، وآلة صنع خبز البخار، وآلة الحشو، وآلة التغليف بالعجين، وغرفة التخمير، والمبخر
الإجراء التالي
أرسل مدخلات المنتج والموقع لمراجعة YT-XMT800
اختر آلات صنع الخبز أو خطوط الإنتاج الأخرى المصممة للعملية الحرارية وبنية المنتج الفعلية
مخطط تهيئة خط إنتاج الأغذية الآلي

حاسبة تدفق الإنتاج والاحتياطي

حوّل الهدف اليومي، ونافذة التشغيل، ووزن القطعة، ووقت الاحتياطي الذي يحددها المشتري إلى التدفق المتوسط المطلوب لمناقشات المخطط والتعبئة والتغليف.

محدد مسار الخَبز والتبخير والحشو

افحص العملية الحرارية المقصودة وبنية المنتج قبل إدراج متطلبات المنتجات المطهوة بالبخار أو المحشوة في موجز المعدات الخاطئ.

منشئ موجز طلب عرض السعر لخط الخبز الصغير

تحقق من 8 مدخلات للمنتج والموقع، وحدد ما ينقص، وأعد موجز المراجعة الأولية القابل للنسخ إلى UDTECH.

مسار غير مناسب: إذا كان الطلب يتضمن تشكيل العجين حول حشوة أو حشو العجين، أو صنع غوا باو، أو إنتاج الخبز المطهو على البخار، أو استخدام مرحلة طهي آلية بالبخار، أو محاكاة قوام الخبز المطهو على البخار المصنوع يدوياً، فلا تُضف هذه التوقعات إلى عرض سعر YT-XMT800. ابدأ بفئة آلة صنع الخبز المطهو على البخار المناسبة أو خط إنتاج الخبز المحشو.

أدوات التخطيط الهندسي

النموذج الهندسي

حاسبة احتياطي تدفق الإنتاج

افتح الحاسبة
التهيئة

محدد مسار العملية

افتح المحدد
الشراء

منشئ موجز طلب عرض السعر

افتح المنشئ
الدعم الهندسي //

الأسئلة الشائعة حول خط إنتاج الخبز الصغير المطهو بالبخار الأسئلة الشائعة

إنه خط خَبز يعمل بالتسخين الكهربائي. ولا يشتمل على مبخر موثق، أو منظومة تبخير آلية، أو حجرة تبخير، ولذلك لا ينبغي شراؤه على أنه آلة تقليدية لصنع الخبز المطهو بالبخار.

في سياق هذا المنتج، يشير الاسم إلى شكل الخبز الصغير المستدير للوجبة الخفيفة المخبوزة النهائية. ويستخدم الطلب العام CN113598206A أيضاً تسمية الخبز الصغير المطهو بالبخار لعملية مخبوزة؛ لذلك لا يتبادل الاسم الإنجليزي والطريقة الحرارية، ويجب أن تتحكم العملية الحرارية في قرار المعدات.

تُظهر المواد المقدمة وجبات خفيفة صغيرة مخبوزة ومنتج بسكويت صغير مستدير. وقد يصف المشتري الناتج بأنه خبز أو بسكويت أو معجنات، لكن يجب أن تحدد عينة القبول الهدف بدلاً من الاعتماد على تسمية غذائية عامة.

الوحدات الموثقة هي الخلاط، وآلة فرد العجين والقاطع، وآلة التدوير، والناقل الرافع، وآلة الترتيب عالية السرعة، والغرابيل الاهتزازية، وأنظمة التحكم الكهربائية، ومنصات العمل، إلى جانب وظيفتي الخَبز والتبريد المتكامل. ويتحكم عرض السعر في الكميات والواجهات والتهيئة الدقيقة.

إنه التصنيف المذكور في بيانات منتج YT-XMT800 المقدمة. ولا تحول الصفحة هذا الرقم إلى إنتاجية بالساعة، لأن النتائج الفعلية تتطلب منتجاً متفقاً عليه، ويوم تشغيل، وتوقفاً، وتنظيفاً، وصيانة، ومردوداً، وطريقة تجربة متفقاً عليها.

تبلغ أبعاد المعدات المذكورة 55,000 × 1,900 × 3,000 mm، وقدرتها المركبة 418 kW. وتبلغ المساحة الاسمية للنطاق المستطيل 104.5 m²، لكن يجب أن يضيف مخطط المبنى ممرات المشغلين، والوصول للتنظيف والصيانة، والمرافق والخدمات، ومناطق التجهيز، ومساحة التعبئة والتغليف.

لا توجد وحدة للمنتجات المحشوة موثقة. وتنتمي آلة الباو، وخط خبز الباو، وآلة صنع خبز الباو، وآلة الحشو، ومنظومة الحشو، وآلة تشكيل الغلاف، أو الآلة المصممة لتغليف العجين إلى تهيئة مختلفة. وبالنسبة للحشوات النباتية وغيرها من منتجات الخبز المحشو، استخدم تهيئة مخصصة للمنتجات المحشوة.

نعم. تستخدم تجارب المصنع المواد الخام أو عينات المنتج التي توفرها؛ ولا تُشحن عينة كاملة من خط الإنتاج.

أرسل المنتج المرجعي، وفئات الدقيق والمكونات، وحجم القطعة المستهدف والإنتاج اليومي، وأبعاد القاعة، ومصدر الكهرباء، وواجهات الآلات الحالية، وتسليم التعبئة والتغليف، والوجهة، ومتطلبات القبول. وتُعاد عروض الأسعار خلال 24 ساعة في أيام العمل.

تُجدول عملية الإنتاج لمدة 120 يوماً بعد دفع العربون واعتماد المخطط. والحد الأدنى للطلب هو خط مهيأ واحد.

يتم الدفع بنظام T/T، مع دفع 30% مقدمًا وسداد الرصيد البالغ 70% قبل الشحن. ويتم الشحن وفق شروط EXW أو FOB أو CIF.

يرجى طلب سجلات مواد ملامسة المنتج، وما يثبت إمكانية الوصول لأغراض التنظيف، وتفاصيل الحواجز وأجهزة التعشيق، ومعلومات تصميم إيقاف الطوارئ، ونقاط عزل مصادر الطاقة الخطرة، ومعايير التشغيل التجريبي، والأدلة، والمستندات الخاصة ببلد الوجهة. توفّر المعايير ISO 14159 وISO 14119:2024 وISO 13850:2015 وOSHA 1910.263 وOSHA 1910.147 أطرًا مفيدة للمراجعة، لكنها لا تثبت أن تهيئة YT-XMT800 الواردة في عرض السعر مطابقة للمتطلبات.