تواصل مع شركة UDTECH
آلة تصنيع لفائف البيض المقرمشة الدوّارةUDTECH YT-02DJ
تتيح آلة تصنيع لفائف البيض المقرمشة الدوّارة YT-02DJ، بتصميمها المدمج ذي 9 قوالب، إنتاج اللفائف العادية أو المقطّعة آليًا أو المقطّعة مع رشّ السمسم. يضبط مهندسونا تجهيز الآلة وفقًا للدقيق أو العجينة السائلة لديكم، وأبعاد المنتج النهائي، والخدمات التشغيلية المتاحة، والإنتاج المطلوب تحقيقه عند القبول.
مخصّصة للفائف البيض المقرمشة الحلوة المخبوزة ولفائف الويفر، وليست للفائف الربيع المالحة المحشوّة والمقلية.
YT-02DJ / SYS
نظرة سريعة على YT-02DJ
9
محطات قوالب دوّارة
500–600
قطعة في الساعة وفق المواصفات الموثّقة
18 kg/h
إنتاج بالوزن وفق المواصفات الموثّقة
2.7 × 2.1 m
المساحة التي تشغلها الآلة
الالتزامات التجارية
لمحة عن الشروط التجارية لآلة YT-02DJالردّ على طلب عرض السعر
لا تُلغي مهلة الإنتاج البالغة 90 يومًا مخاطرَ تحديد النطاق، إذ قد يؤدي عدم تحديد المنتج إلى عرض سعر غير مكتمل. تقدّم UDTECH عروض أسعار يراجعها مهندس خلال يوم عمل واحد من أيام العمل.
الجدول الزمني للإنتاج
تُحدَّد مواعيد الإنتاج خلال 90 يومًا من دفع الدفعة المقدّمة، وتكون المدة أقصر خارج موسم الذروة، وفق ما يؤكَّد في عرض السعر.
الحد الأدنى للطلب
آلة واحدة، ونقبل طلب آلة مفردة.
تجربة مواد الإنتاج
نرتّب تشغيلًا تجريبيًا باستخدام دقيقكم أو العجينة السائلة لديكم قبل شحن الآلة.
SYS_MAP // 02
UDTECH ENG
دليل تصنيف معدات لفائف البيض المقرمشة
تُظهر عبارة “آلة لفائف البيض المقرمشة” معدات غير ذات صلة في نتائج البحث العالمية. تصبّ YT-02DJ عجينة سائلة حلوة، وتخبز رقاقة ويفر رفيعة، وتلفّها وهي لا تزال قابلة للتشكيل، ثم تُخرجها؛ ويمكنها، بحسب التجهيز، تقطيعها ورشّها بالسمسم؛ وتبيّن الأبحاث المتعلقة بالويفر كذلك أن تركيبة المنتج وظروف الخَبز تؤثر في سلوك الرقاقة.[6]
تسميات البحثوحّد تسميات البحث. تتداخل تسميات آلة تصنيع لفائف البيض المقرمشة الآلية، وآلة صنع لفائف البيض المقرمشة، وآلة صنع اللفائف، وآلة اللفّ. وقد تشير تسميات لفائف الويفر، وآلة عيدان الويفر، وخط إنتاج عيدان الويفر الآلي إلى تصاميم مختلفة للمعدات، لذا اربط كل تسمية بمراحل إنتاج لفائف البيض المقرمشة الفعلية.
إجراءات طلب عرض السعرابدأ طلب عرض السعر بتحديد المنتج. يرجى إرسال عيّنة من المنتج النهائي أو رسم له، والطول والقطر المستهدفين، وسُمك الجدار، ونمط السطح، ونطاق اللون، وقوامه عند القضم، وما إذا كان التقطيع أو رشّ السمسم مطلوبًا.
الشكل 01 // لفائف مضلّعة
جدول تصنيف المعدات
الفئة // 01
آلة تصنيع لفائف البيض المقرمشة الدوّارة YT-02DJ
تسلسل مراحل تصنيع المنتج
صبّ العجينة السائلة الحلوة، والخَبز، واللفّ، وإخراج المنتج، والتقطيع الاختياري
دورها في هذه الصفحة
المنتج الرئيسي
الفئة // 02
خط إنتاج عيدان الويفر المستمر
تسلسل مراحل تصنيع المنتج
الخَبز واللفّ المستمران بكميات كبيرة
دورها في هذه الصفحة
فئة مختلفة من حيث حجم الإنتاج والمساحة المطلوبة
الفئة // 03
خط إنتاج لفائف الربيع المالحة
تسلسل مراحل تصنيع المنتج
تحضير الغلاف والحشو والطيّ، وغالبًا القلي
دورها في هذه الصفحة
عملية مختلفة؛ ومعدل الإنتاج غير قابل للمقارنة
الفئة // 04
جهاز يوضع على الطاولة
تسلسل مراحل تصنيع المنتج
خَبز يدوي أو على نطاق خدمات الطعام
دورها في هذه الصفحة
فئة مختلفة من المشترين ودورة تشغيل مختلفة
خيارات التجهيز 3 ونطاق عرض السعر
نقدّم، كما تُباع الآلة، تصميمًا دوّارًا واحدًا في 3 تجهيزات موثّقة. ويؤثر الاختيار في إخراج المنتج ونطاق عرض السعر، لذا ينبغي حسمه قبل التشغيل التجريبي الذي يجريه المشتري للقبول، بدلًا من تحديده لاحقًا بوصفه إعدادًا برمجيًا.
01
التجهيز القياسي
قد يؤدي اختيار التجهيز الخطأ من بين 3 خيارات إلى مشكلة في إخراج المنتج، لأن النسخة القياسية لا تشمل التقطيع أو رشّ السمسم. تؤكد UDTECH الاختيار بالرجوع إلى العيّنة وعرض السعر.
02
التقطيع الآلي
يضيف تقطيعًا آليًا للحصول على طول نهائي محدد. نراجع الطول المطلوب وحالة المنتج عند التقطيع بالاستناد إلى عيّنته.
03
التقطيع الآلي ورشّ السمسم
يضيف التقطيع ورشّ السمسم معًا. ينبغي للمشتري تحديد مدى تغطية السمسم وإدراج متطلبات التحويل بين المنتجات عند التعامل مع مسبّبات الحساسية في مواصفة المصنع.
توجيه بشأن نطاق النظام //
إذا كنتم تحتاجون إلى خط أشمل لخلط منتجات البسكويت وتشكيلها وخَبزها وتبريدها، بدلًا من تشغيل آلة دوّارة مدمجة للفائف الويفر، فراجعوا خط إنتاج بسكويت الأطفال.
المحطة الدوّارة
تجهيز النظام
تسلسل التشغيل الدوّار متعدد المحطات
مراحل صبّ العجينة السائلة وخَبزها ولفّها والتقطيع الاختياري
المرحلة 01 // التركيز على المحطة
صبّ العجينة السائلة
يزداد خطر عدم تطابق المنتج عبر 9 محطات، لأن كمية الصبّ يجب أن تلائم الشكل الهندسي المستهدف. تحدد UDTECH المتطلبات وفق سلوك العجينة السائلة لدى المشتري.
المرحلة 02 // التركيز على المحطة
الخَبز
تدور 9 قوالب عبر محطات تُسخَّن كل منها على حدة، تحت تحكم نظام ذكي في درجة الحرارة.
المرحلة 03 // التركيز على المحطة
اللفّ وإخراج المنتج
تنسّق برمجة PLC والربط بمحركات السيرفو والاستشعار الكهروضوئي تشكيل اللفائف وإخراج المنتج.
المرحلة 04 // التركيز على المحطة
إنهاء المنتج
يُخرج التجهيز المختار لفافة عادية، أو يضيف التقطيع الآلي، مع رشّ السمسم في التجهيز الثالث.
إجراءات القبول: تبقى متغيرات القبول مرتبطة بالمنتج المحدد. يوثّق تشغيل تجريبي ممثّل العجينة السائلة والأبعاد ونقطة قياس الإنتاج واللون المقبول ونسبة التكسّر؛ ولا تنطبق القيم التجريبية لآلة أخرى على YT-02DJ.
آلة تصنيع لفائف البيض المقرمشة الدوّارة
مواصفات YT-02DJ ومتطلبات الخدمات التشغيلية
استخدم الأرقام الموثّقة لتخصيص المساحة الأرضية والخدمات التشغيلية، ثم أضف إلى مخطط توزيع المعدات المسافات اللازمة للمشغّل والصيانة والشفط والتوصيلات الكهربائية. وتحدّد المواصفة الموصى بها للمعدات المنتجَ ونقاط الربط والأداء والخدمات التشغيلية والظروف البيئية أيضًا.
الأبعاد الأساسية
محطات القوالب
9
التحقق عند طلب عرض السعر: تأكيد شكل المنتج النهائي والتجهيز
الإنتاج الموثّق
500–600 pcs/h
التحقق عند طلب عرض السعر: تحديد نقطة قياس القطع المقبولة
الإنتاج الموثّق بالوزن
18 kg/h
التحقق عند طلب عرض السعر: تأكيد وزن المنتج والعجينة السائلة
الأبعاد الخارجية للآلة
2,700 × 2,100 × 1,500 mm
التحقق عند طلب عرض السعر: إضافة مسافات كافية للتشغيل والصيانة
الوزن الصافي
900 kg
التحقق عند طلب عرض السعر: فحص مسار نقل الآلة وظروف الأرضية
متطلبات الخدمات التشغيلية
قدرة التسخين
22.5 كيلوواط (9 × 2.5 كيلوواط)
التحقق عند طلب عرض السعر: تأكيد التغذية الكهربائية والحمل في الموقع
قدرة نظام نقل الحركة
1.5 kW
التحقق عند طلب عرض السعر: تأكيد المواصفة الكهربائية في بلد الوجهة
التغذية الكهربائية
380 V ثلاثي الأطوار
التحقق عند طلب عرض السعر: تأكيد الجهد والتردد والتوصيلات
الهواء المضغوط
0.4–0.7 MPa
التحقق عند طلب عرض السعر: تأكيد الجودة والطاقة الإنتاجية والتوصيل
مواد التصنيع
الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم
التحقق عند طلب عرض السعر: طلب تفاصيل الأجزاء الملامسة للغذاء الخاصة بالمشروع
نطاق عرض السعر ومدخلات حساب التكلفة الإجمالية
قد تؤثر خيارات التجهيز وتصميم القوالب والتشغيل التجريبي للقبول الذي يجريه المشتري والمتطلبات الكهربائية في بلد الوجهة والوثائق والشحن والخدمات التشغيلية بالموقع في نطاق التوريد. وينبغي أن يشمل حساب تكلفة المشروع كاملًا الخدمات التشغيلية، والعمالة اللازمة للتنظيف والتحويل بين المنتجات، والصيانة المخططة، وقطع الغيار، والفاقد، وتوقف الإنتاج، فضلًا عن سعر الشراء.
هناك 3 افتراضات ينبغي رفضها: الإنتاج الاسمي لا يساوي دائمًا الإنتاج القابل للبيع. وخط الإنتاج الأكبر ليس دائمًا الأنسب، كما أن الاختبار في المصنع لا يعني بالضرورة القبول في الموقع. وهذه الحدود ليست قابلة للاستبدال بعضها ببعض؛ والمفاضلة هنا بين الملاءمة وحجم الإنتاج المعلن.
الشكل 01 // لفائف بالسمسم
معايير تحديد النطاق
مدخلات الإنتاج المطلوبة
العيّنة، والأبعاد، والسطح، واللون، والقوام عند القضم.
مدخلات الإنتاج المطلوبة
الإنتاج المستهدف بالقطع والوزن، والورديات، ونقطة قياس القبول.
مدخلات الإنتاج المطلوبة
تغذية كهربائية بجهد 380 V، وهواء مضغوط، ومساحة كافية، وإمكانية الوصول إلى الآلة.
مدخلات الإنتاج المطلوبة
متطلبات التقطيع والسمسم والاختبار والتسليم والتسليم الموثّق للمتطلبات.
مراجعة التنظيف والتحويل بين المنتجات والسلامة
نوثّق الهيكل الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمكوّنات الهيكلية المصنوعة من سبائك الألومنيوم، وبنية نظام التحكم، لكن المظهر وحده لا يثبت ملاءمة التصميم للنظافة الصحية أو امتثاله لمتطلبات بلد الوجهة. يقدّم ISO 12100 وISO 14159 مبادئ قابلة للتطبيق لتصميم يراعي المخاطر والنظافة الصحية؛ ويجب أن تحدد مراجعة المشروع ما ينطبق على الآلة بعد تركيبها.
القسم 01
حواجز الحماية
راجع إمكانية الوصول إلى نقاط التشكيل والتقطيع والانحشار والدوران. وفي أماكن العمل الأمريكية المشمولة، تتناول OSHA 1910.212 هذه المخاطر المرتبطة بالآلات تحديدًا.
القسم 02
التحكم في مصادر الطاقة
حدّد مصادر الطاقة الكهربائية والميكانيكية والهوائية والحرارية اللازمة للتنظيف وإزالة الانحشار والضبط. وتعتمد طريقة العزل المناسبة أو وسيلة الحماية البديلة على المهمة وتقييم المخاطر.
القسم 03
التنظيف ومسبّبات الحساسية
حدّد الأجزاء الملامسة للغذاء، وإمكانية الوصول إليها، والأدوات، والمواد الكيميائية المسموح بها، ونقاط الفحص، ومعايير قبول التحويل بين المنتجات عند استخدام السمسم. اطلب إجراءات قابلة للقياس بدلًا من استنتاج سهولة التنظيف من مادة الهيكل الخارجي.
الفحص البصري: نشط // فحص الهيكل الخارجي
التشغيل التجريبي والقبول والتسليم الموثّق للمتطلبات في المصنع
قد يقلّل التشغيل التجريبي باستخدام عيّنة من الدقيق أو العجينة السائلة مخاطر عدم ملاءمة الآلة للمنتج، لكن الاختبار في المصنع والقبول بعد التركيب في الموقع يجيبان عن سؤالين مختلفين. نتفق على مدخلات التشغيل التجريبي في عرض السعر؛ وينبغي للمشتري أن يحدد بصورة منفصلة أي اختبارات أو وثائق أو تدريب أو أعمال تركيب مطلوبة في الموقع.
تظهر فجوة في النطاق لأن قيمة الكتالوج البالغة 500–600 pcs/h لا تحدد المنتج المقبول أو مدة الاختبار أو أداء الخدمات التشغيلية بعد التركيب. تؤكد UDTECH حدود التشغيل التجريبي بالمواد كتابةً.
PHASE_01
إرسال مدخلات الإنتاج
يرجى إرسال عيّنة من المنتج، وتفاصيل الدقيق أو العجينة السائلة، والأبعاد، والإنتاج المستهدف، والتجهيز المطلوب، والخدمات التشغيلية المتاحة.
PHASE_02
مراجعة الملاءمة
نتحقق من ملاءمة YT-02DJ لنوع المنتج ومتطلبات القوالب والتغذية الكهربائية بجهد 380 V وضغط الهواء والمساحة المطلوبة.
PHASE_03
تأكيد عرض السعر
نبيّن كتابةً التجهيز والالتزامات التجارية ونطاق التشغيل التجريبي بالمواد المتفق عليه.
PHASE_04
توثيق القبول
قيّم النتائج بالاستناد إلى المنتج المعتمد، وأساس قياس الإنتاج، وحدود العيوب، ومدة الاختبار.
قاعدة الاختيار //
اعتمد المنتج ومعايير قبوله أولًا؛ ثم ثبّت التجهيز والخدمات التشغيلية والنطاق التجاري.
آلة دوّارة مدمجة لبدء الإنتاج بآلة واحدة
تضع UDTECH آلة YT-02DJ بين أدوات خدمات الطعام اليدوية وخطوط الويفر المستمرة التي تنتج أطنانًا متعددة. توثّق UDTECH القائمة أدناه، فيما تظل مراجعة المخاطر وفق ISO 12100 جزءًا من مشروع التركيب.
أبعاد صناعية مدمجة
تتيح آلة اللفّ من UDTECH، بأبعادها البالغة 2,700 × 2,100 × 1,500 mm، للمشترين نقطة انطلاق محددة لمخطط توزيع المعدات دون الانتقال إلى فئة خطوط الإنتاج المستمرة ذات الإنتاج متعدد الأطنان.
التحكم في 9 محطات
نستخدم 9 وحدات تسخين بقدرة 2.5 kW لكل منها، مع برمجة PLC، وربط متعدد القنوات بمحركات السيرفو، واستشعار كهروضوئي.
شركة مصنّعة ذات خبرة
تصنّع UDTECH آلات الأغذية منذ 2003، ولديها قواعد إنتاج في غوانزو وشينيو.
متى لا تكون YT-02DJ الآلة المناسبة؟
ينشأ عن الاختيار غير المناسب خطر على الإنتاج والامتثال قبل تصنيع الدفعة الأولى. وينبغي للمشتري الذي لا تتوفر لديه تغذية كهربائية ثلاثية الأطوار بجهد 380 V، أو هواء مضغوط، أو مسافات آمنة حول الآلة في الموقع، معالجة هذا النقص قبل الطلب.
سبب الاستبعاد // 01
عملية تصنيع غذائي غير مناسبة
اختر فئة أخرى من المعدات لتشكيل أغلفة لفائف الربيع المالحة أو حشوها أو طيّها أو قليها.
سبب الاستبعاد // 02
تصميم لا يلائم الطاقة الإنتاجية المطلوبة
راجع خط إنتاج عيدان الويفر المستمر عندما يتجاوز حجم الإنتاج المستمر والأتمتة في المراحل اللاحقة قدرة هذه الآلة الدوّارة المدمجة.
سبب الاستبعاد // 03
نقص غير محسوم في تجهيز الموقع أو متطلبات الامتثال
لا تُثبّت الطلب قبل تأكيد التغذية الكهربائية في بلد الوجهة، والهواء المضغوط، ومخطط توزيع المعدات، وحواجز الحماية، والوثائق المطلوبة.
أدوات هندسية لآلة تصنيع لفائف البيض المقرمشة الدوّارة
الأسئلة الشائعة عن آلة تصنيع لفائف البيض المقرمشة الدوّارة
ما المنتجات التي تصنعها YT-02DJ؟
إنها مخصّصة للفائف البيض المقرمشة الحلوة المخبوزة أو لفائف الويفر. اختر التجهيز القياسي، أو التقطيع الآلي، أو التقطيع الآلي مع رشّ السمسم.
هل يُضمن إنتاج 500–600 قطعة في الساعة لكل وصفة؟
الإنتاج الموثّق هو 500–600 pcs/h و18 kg/h. وينبغي أن تحدد معايير القبول العجينة السائلة والأبعاد ومدة الاختبار ونقطة القياس والحد الأقصى للعيوب.
ما الخدمات التشغيلية المطلوبة؟
تشمل المتطلبات الموثّقة تغذية كهربائية ثلاثية الأطوار بجهد 380 V، وتسخينًا بقدرة 22.5 kW، ونظام نقل حركة بقدرة 1.5 kW، وهواءً مضغوطًا بضغط 0.4–0.7 MPa. أكّد التردد والتوصيلات وجودة الهواء والطاقة المتاحة في الموقع.
هل يمكن لشركة UDTECH اختبار موادنا؟
نعم. نرتّب تشغيلًا تجريبيًا قبل الشحن باستخدام دقيقكم أو العجينة السائلة لديكم، وفق معايير المنتج المتفق عليها.
كم يستغرق الإنتاج؟
خلال 90 يومًا من دفع الدفعة المقدّمة، مع مدد أقصر خارج موسم الذروة، وفق ما يؤكَّد في عرض السعر.
