Jasonxue

Sampel dari skala laboratorium saja belum cukup untuk menyusun arahan produksi skala besar. Peningkatan skala produksi pangan dimulai dengan target produk dan kemasan yang jelas. Proses peningkatan skala produksi pangan mengubah sampel menjadi dasar perencanaan yang terkendali, meliputi formulasi produk…